వోట్మీల్ సాంప్రదాయకంగా మంచి అల్పాహారం. అయితే, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వాటిని విభిన్నంగా ఎలా ఉపయోగించాలో చాలా మంది అన్వేషిస్తున్నారు. ఓట్స్ సాధారణంగా అల్పాహారం లేదా డెజర్ట్ వంటి తీపి వంటలలో ఉన్నప్పటికీ, వాటిని రుచికరమైన వంటలలో ఉపయోగించడం సాధ్యమవుతుంది. అయితే వాటిని నిజంగా అన్నం స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చా?
సరిగ్గా ఉపయోగించినప్పుడు వోట్ మీల్ అన్నానికి మంచి ప్రత్యామ్నాయం. సాంప్రదాయకంగా ఓట్స్ ఆధారిత వంటకాలు, కూరలు తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పూర్తిగా పొందండి.
వోట్మీల్ అన్నానికి ప్రత్యామ్నాయం కాగలదా?
బియ్యం అనేది భారతీయ సాంప్రదాయ ఆహారాలలో కనిపించే సాధారణ ధాన్యం, అయితే, ఇది కార్బ్-అధికంగా ఉండటం వలన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు లేదా కీటో డైట్ చేయాలనుకునే వారికి అంత మంచిది కాదు. వోట్ మీల్లో ఇంకా పిండి పదార్థాలు ఉన్నప్పటికీ, డైట్లో ఉన్న వ్యక్తులు తక్కువ కార్బ్ వోట్మీల్‌లను ఉపయోగించవచ్చు.
చిన్న పిల్లల్లో కూడా త్వరగా జీర్ణమయ్యేందుకు వారికి మలబద్ధకం సమస్య నివారించేందుకు ఓట్స్ మెత్తగా ఉడికించి పాలతో కలిపి ఇవ్వవచ్చు. వీటిని తీసుకోవడం వలన కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలుసుకోండి.
ఓట్ మీల్లో ఫైబర్ మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. వోట్మీల్‌లో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్, మెగ్నీషియం, ఐరన్ మరియు జింక్ ఉంటాయి. ఇది ఆహారాన్ని బాగా జీర్ణం చేసి మలాన్ని సులభంగా కదిలేలా చేస్తాయి. మలబద్ధకం సమస్యను నివారిస్తాయి.
జీర్ణక్రియపై సున్నితంగా ఉండేందుకు సహకరిస్తాయి. పిల్లలు ఆరు నెలల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు ఘనమైన ఆహారాన్ని ప్రారంభించాలని డాక్టర్లచే సిఫార్సు చేయబడింది. వారికి త్వరగా జీర్ణమయ్యేందుకు ఓట్స్ చాలా బాగా పనిచేస్తాయి
మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది. పిల్లల్లో కడుపు నొప్పి మలం గట్టి పడడం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుందిఇతర ఆహారాలతో బాగా కలిసిపోతుంది. మెత్తగా ఉన్నందున త్వరగా జీర్ణం అవుతుంది. ఓట్స్ పెద్దవారిలో నమ్మశక్యం కాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది ఇవి చాలా పోషకరమైనవి.
మొత్తం ఓట్స్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇందులో అవేనాంత్రామైడ్‌లు కూడా ఉంటాయి. వోట్స్లో బీటా-గ్లూకాన్ అని పిలువబడే శక్తివంతమైన కరిగే ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. అవి శరీరంలో పెరిగే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించగలవు. ఓట్స్ రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను మెరుగుపరుస్తాయి. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.