సన్ ఫ్లవర్ ఆయిల్, వేరుశనగ నూనె ఇవి మాత్రమే మనకు వంటల్లో ఉపయోగించడం తెలుసు. అయితే ఉత్తమ ఆరోగ్యం కోసం ఉపయోగించే నూనెల్లో ఆలివ్ ఆయిల్ ఒకటి. మోనోశాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఈ ఆలివ్ నూనెలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఇందులో ఒలేయిక్ ఆమ్లం 70 శాతం ఉంటుంది. అలాగే విటమిన్ ఇ, విటమిన్ కె కూడా ఉంటాయి. ఇంకా పాలీఫెనాల్స్, టోకోఫెరోల్స్, ఫైటోస్టెరాల్స్, స్క్వాలేన్, టెర్పెనిక్ ఆమ్లాలు మరియు అనేక ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి. ఇన్నిటి మేళవింపు అయిన ఆలివ్ ఆయిల్ ఆరోగ్యప్రయోజనాలు బోలెడు వాటిలో కొన్ని చదివేయండి మరి.
శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్:
ఆలివ్ నూనెలో పాలీఫెనాల్స్, విటమిన్ ఇ మరియు అనేక ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉన్నాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మన శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్ నుండి రక్షిస్తాయి. తద్వారా అవి మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి మరియు గుండె, క్యాన్సర్ మొదలైన వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తాయి.
హృదయనాళ వ్యవస్థకు మంచిది:
ఆలివ్ నూనె వినియోగం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో పాలీఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ పాలిఫెనాల్స్ రక్తపోటును తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.
క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది:
ఆలివ్ నూనెలో ఉండే పాలీఫెనాల్స్ మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్లు. ఆలివ్ నూనెను తీసుకోవడం వల్ల ప్రేగు, రొమ్ము, పెద్దప్రేగు, ఎండోమెట్రియం, ప్రోస్టేట్ మొదలైన రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాలను తగ్గిస్తుంది. అలాగే హైడ్రాక్సిటిరోసోల్ మరియు టోకోఫెరోల్ క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తాయి. ఇవి ఆలివ్ నూనెలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచుతుంది.
ఆలివ్ నూనెలో టైరోసోల్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. టైరోసోల్ ఇన్సులిన్ నిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో అకస్మాత్తుగా వచ్చే చిక్కులను నివారిస్తుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ ను నివారించడంలో ఆలివ్ ఆయిల్ దోహాధం చేస్తుంది.
స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది:
ఈ నూనెలోని పాలీఫెనాల్స్ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఫలితంగా మెదడుకు రక్తాన్ని సరఫరా చేసే ధమనులలో కొలెస్ట్రాల్ తొలగించబడుతుంది. ఇది స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని బాగా తగ్గిస్తుంది.
యాంటీమైక్రోబయల్:
ఆలివ్ నూనెలో ఒలియురోపిన్ ఉంటుంది. ఒలియురోపిన్ శక్తివంతమైన యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఆలివ్ ఆయిల్ తీసుకోవడం ఎన్నో రకాల ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి మనలను రక్షిస్తుంది.
జీర్ణక్రియకు మంచిది:
ఈ నూనె జీర్ణవ్యవస్థను పటిష్టం చేస్తుంది మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇది సాధారణ ప్రేగు కదలికలను ఉత్తేజం చేసి మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. రోజూ ఆలివ్ ఆయిల్ తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ వ్యాధులు పారిపోతాయ్.
అల్జీమర్ సమస్య ఉన్నవారికి మంచిది
అల్జీమర్స్ అనేది న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధి, ఇది మెదడులో బీటా-అమిలాయిడ్ ఫలకాలు చేరడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. అల్జీమర్స్ వ్యాధిలో జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోతుంది. ఆలివ్ నూనెలో ఉన్న ఒలియోకాంతల్ ఈ ఫలకాలను క్లియర్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా అల్జీమర్స్ వ్యాధి ఉన్న రోగులలో మెరుగుదల కనిపిస్తుంది.
బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది:
ఆలివ్ ఆయిల్ సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని ఇస్తుంది, తద్వారా మనకు తక్కువ ఆహారాన్ని తినేలా చేస్తుంది, ఫలితంగా తక్కువ క్యాలరీలను ఆహారంలో తీసుకునేలా చేస్తుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
చివరగా…
◆శరీరాన్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది
◆మంచి ఎక్స్ఫోలియేటర్గా పనిచేస్తుంది
మేకప్ తొలగించడానికి ఉపయోగించవచ్చు
◆చర్మం మీద గీతలు మరియు ముడతలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది
◆ మచ్చలు మరియు సాగిన గుర్తులను తేలికపరచడంలో సహాయపడుతుంది
◆ మొటిమలను నివారిస్తుంది
◆ పగుళ్లు మడమలను సరిచేయడానికి సహాయపడుతుంది
◆ మన జుట్టు ఆరోగ్యంగా మరియు మెరిసేలా చేస్తుంది
◆ జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు నివారిస్తుంది
◆ జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. కాబట్టి ఆలివ్ ఆయిల్ ను తప్పక వాడుకోండి మరి.