ఉల్లిపాయలు లేనిదే మీకు ఇష్టమైన వంటలు రుచిగా ఉండవు. ఉల్లిపాయల్లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, కొవ్వు లేదు మరియు ఆర్థరైటిస్ సంబంధిత పరిస్థితులలో మంటతో పోరాడే ఆరోగ్యకరమైన భాగాలతో నిండిఉంటాయి.
ఫ్లేవనాయిడ్ల యొక్క అధిక వనరులలో ఉల్లిపాయలు కూడా ఒకటి – యాంటీఆక్సిడెంట్లు మీ శరీర కణాలలో స్వేచ్ఛా రాశులను హాని కలిగించే అవకాశం రాకముందే వాటిని పెంచుతాయి. ఉల్లిపాయలలో లభించే ఒక ఫ్లేవనాయిడ్, క్వెర్సెటిన్ అని పిలువబడుతుంది, ఇది ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ (OA) మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ (RA) లోని వాపు కలిగించే ల్యూకోట్రియెన్లు, ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్ మరియు హిస్టామైన్లను నిరోధిస్తుందని తేలింది, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) లేదా “చెడు ”కొలెస్ట్రాల్ మరియు క్యాన్సర్ పురోగతిని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఉబ్బిన కీళ్ళు, గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్‌లకు సహాయం ఉల్లిపాయ పొరల్లో చక్కగా చుట్టబడిన ప్రయోజనాలు మాత్రమే కాదు. దాని శక్తివంతమైన సమ్మేళనాలలో ఒకటి ఎముకలకు కూడా ఉపశమనమిస్తుంది. సంక్షిప్తంగా GPCS గా పిలువబడే గామా-ఎల్-గ్లూటామైల్-ట్రాన్స్-ఎస్ -1 ప్రొపెనిల్-ఎల్-సిస్టీన్ సల్ఫాక్సైడ్ ఎముక విచ్ఛిన్నతను నిరోధిస్తుందని జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీలో ప్రచురించబడింది. స్విట్జర్లాండ్‌లోని బెర్న్ విశ్వవిద్యాలయంలోని పరిశోధకులు జిపిసిఎస్ అలెండ్రోనేట్ (ఫోసామాక్స్) మాదిరిగానే పనిచేస్తుంది, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు రివర్స్ కార్టికోస్టెరాయిడ్ ప్రేరిత ఎముక సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
దీనికోసం ఉల్లిపాయలు మిక్సీపట్టి ఆ పేస్ట్లో ఒక స్పూన్ పసుపు వేసి బాగా కలపాలి.పసుపులోని యాంటీ ఇన్ప్లమేటరీ గుణాలు నొప్పులను తగ్గిస్తాయి. తర్వాత ఈ పేస్టను పాన్లో వేసి ఒక స్పూన్ ఆవనూనెతో కొంత సేపు ఉడికించాలి. ఆవనూనె పూర్వంనుండి ఆయుర్వేద వైద్యంలో వాడుతున్నారు. నొప్పులను,వాపులను తగ్గించడంలో అద్బుతంగా పనిచేస్తుంది. ఇలా ఉడికించిన ఈ పేస్టు ను నొప్పి ఉన్నచోట రాసి కొన్ని గంటల తర్వాత కడిగేయాలి.లేదా రాత్రి పడుకునేముందు నొప్పి ఉన్నచోట రాసి గుడ్డతో కట్టుకట్టాలి. అలానే పడుకుని ఉదయాన్నే శుభ్రం చేసుకోవచ్చు. ఇలా క్రమంతప్పకుండా చేస్తుంటే నొప్పులను అరికట్టవచ్చు.