ప్రస్తుతం కరోనా బాధితులు తీసుకోవలసిన ఆహారంలో ముఖ్యంగా ఉండవలసినది జింక్. ఇది వ్యాధి వ్యాప్తిని నియంత్రించడంలో మరియు ఎదుర్కోవడంలో ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తుంది. ఆహారంలో మార్పులు చేయడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవాలని అనుకుంటున్నట్టు అయితే తప్పనిసరిగా జింక్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. ఇది మంచి రోగనిరోధక వ్యవస్థ ను చేకూరుస్తుంది.
మన శరీర పనితీరులో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తున్న పోషకాలలో జింక్ ఒకటి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం నుండి ప్రోటీన్, ఎంజైమాటిక్ రియాక్షన్ మరియు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి యొక్క సంశ్లేషణలో సహాయపడటం వరకు జింక్ ఎన్నో చేస్తుంది. మాంసం, విత్తనం, కాయలు, తృణధాన్యాలు, శనగలు మొదలైన వాటితో సహా మొక్కల మరియు జంతువుల ఉత్పత్తులలో సహజంగా లభించే జింక్ గాయాలను తొందరగా నయం చేస్తుంది.
కరోనావైరస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో జింక్ పాత్ర
ఈ ముఖ్యమైన సూక్ష్మ పోషకం కణాల పెరుగుదలకు మరియు దాని మనుగడకు సహాయపడుతుంది. జింక్ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. ఇది శరీరం యొక్క రక్షణ కణాలకు కణాంతర సిగ్నల్ అణువుగా పనిచేస్తుంది. ఇది శరీరానికి హానికరమైన సైటోకిన్లు, రసాయనాల స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తుంది. యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమెటరీ కణాల ఉత్పత్తిని పెంచడంలో జింక్ సహాయపడుతుంది.
జింక్ ఒక ముఖ్యమైన ఎంజైమ్ను నిరోధించడం ద్వారా కరోనాని నిరోధించగలదు. ఇది రోగనిరోధక-పోషక లక్షణాలను కలిగి వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా పనిచేస్తుంది..
శరీరంలో జింక్ లోపం వల్ల బరువు తగ్గడం, రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడటం, అప్రమత్తత లేకపోవడం, ఆకలి లేకపోవడం, చర్మంపై రంధ్రాలు తెరుచుకుని ఉండటం మరియు వాసన మరియు రుచి తగ్గడం వంటి లక్షణాలకు దారితీస్తుంది.
అయితే జింక్ ను భర్తీ చేయగల అయిదు శక్తిమంతమైన ఆహారాలు మీకోసం వీటిని గప్పకుండా తింటే జింక్ ను పొందవచ్చు.
గుడ్లు: ఒక గుడ్డులో 5 శాతం జింక్ ఉంటుంది. రోజుకు కనీసం రెండు నుండి మూడు గుడ్లను తినడం వల్ల జింక్ ను పొందవచ్చు. కాబట్టి మీ రోజువారీ ఆహారంలో గుడ్లను చేర్చాలి.
పెరుగు: జీర్ణాశయం ఆరోగ్యం అన్ని జబ్బులలో ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తుంది. గట్ ను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మంచి మొత్తంలో జింక్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. కాబట్టి పెరుగు ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి.
గింజలు మరియు విత్తనాలు: బాదంపప్పు, అక్రోట్లను, ఎండుద్రాక్షతో సహా తీసుకోవాలి., పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, గుమ్మడికాయ గింజలు, జనపనార విత్తనాలు మరియు నువ్వుల గింజలతో సహా అన్ని రకాల డ్రై ఫ్రూట్స్ మరియు విత్తనాలు జింక్తో నిండి ఉంటాయి. వీటిని తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి.
శనగలు: శనగలను ఇష్టపడని వారు ఉండరు. తెలుపు రంగు కాబూలీ శనగలలో ఎక్కువ శాతం జింక్ కలిగి ఉంటుంది. కాబట్టి శనగల వాడకం వీలైనంతగా ఉంటే ఇప్పటి సమయంలో జింక్ ను పొందవచ్చు.
చికెన్: జింక్ మోతాదు ఎక్కువ పొందడానికి చికెన్ ఉత్తమ వనరులలో ఒకటి. అంతే కాదు, చికెన్లో విటమిన్ బి 12, ప్రోటీన్ కూడా నిండి ఉంటుంది మరియు ఇది నాడీ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది అలాగే కొత్త కణాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది.
చివరగా…..
జింక్ అనేది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది కాబట్టి కరోనా బాధితులు మాత్రమే కాకుండా సాధారణ ప్రజలు కూడా జింక్ ను రోజువారీ ఆహారంలో పొందడం తప్పనిసరి.