మన బ్రెయిన్ మన శరీరం తన పనిని సక్రమంగా నిర్వహించేందుకు చాలా అవసరమైనది. మన జీవిత కాలంలో ప్రతి చిన్న సంఘటన తనలో నిక్షిప్తం చేసుకుంటుంది. అలాంటి మెదడు యాక్టివ్ గా ఉండడానికి మనకు కొన్ని రకాల ఆహారాలు చాలా బాగా సహాయపడుతాయి. మనం ఇతర అవయవాలు గురించి తీసుకునే శ్రద్ధ మెదడు గురించి తీసుకోము. కొన్ని రకాల ఆహారాలు అంటే ఆయిల్ ఫుడ్స్ మెదడును మత్తుగా ఉండేందుకు ప్రోత్సహిస్తాయి. మరియు మెదడులోని కణాలను నిర్వీర్యం చేస్తాయి.
అలా కాకుండా మన బ్రెయిన్ ఎప్పుడు యాక్టివ్ గా ఉండేందుకు ఇప్పుడు చెప్పబోయే ఆహారపదార్థాలను మన ఆహారంలో తరచుగా భాగం చేసుకోవడం వలన పిల్లల్లో మేధాశక్తి పెరుగుతుంది. వయసు పెరిగే కొద్దీ వచ్చే అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధుల బారిన పడకుండా కాపాడుకోవచ్చు. అందులో ముఖ్యంగా మూడు ఆహారాల గురించి చెప్పుకుందాం. అవి వాల్నట్ లేదా అక్రోట్, కొబ్బరికాయ మరియు జనపనార విత్తనాలు. వీటినే ఇంగ్లీషులో హెంప్ సీడ్స్ అంటారు. రోజు ఉదయాన్నే నానబెట్టిన రెండు వాల్ నట్స్ తినడం వలన మెదడును ఫిట్ గా ఉంచుకోవచ్చు. అలాగే కొబ్బరిని చట్నీలుగానూ లేదా కొబ్బరి పాలు ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వలన వాటి యొక్క ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. జనపనార విత్తనాలను కారం పొడి లేదా వేయించి లేదా కూరల్లో పొడిగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఇక వాల్నట్స్తో జంతువులు మరియు మానవులపై చేసిన అధ్యయనాల నుండి గణనీయమైన సాక్ష్యాలు వాల్‌నట్‌ల ఆహార వినియోగం అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఇతర వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి, ఇవి గుండె జబ్బులు, డిప్రెషన్ మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్, ప్రమాద కారకాలు చిత్తవైకల్యం అభివృద్ధిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. వాల్‌నట్స్: ఈ గింజలు మెదడు ఆహారంగా పరిగణించబడతాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్‌లు మరియు ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి జ్ఞాపకశక్తిని పెంపొందిస్తాయి మరియు జ్ఞానాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
కొబ్బరి: కొబ్బరి నీరు మరియు నూనె డిమెన్షియా మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధిని స్వల్పకాలంలో ఎదుర్కోవడంలో ఉపయోగపడుతుంది. ఇది శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంది. కొబ్బరి నూనెలో ఉండే ప్రత్యేకమైన కొవ్వు ఆమ్లాల కలయిక కొవ్వు నష్టం, గుండె ఆరోగ్యం మరియు మెదడు పనితీరును పెంచడం వంటి మీ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి.
జనపనార విత్తనాలలో ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల నిష్పత్తి పోషక ప్రయోజనాల కోసం సరైన స్థాయి . ఈ సంతులనం గుండె మరియు అభిజ్ఞా ఆరోగ్యం రెండింటికీ మద్దతు ఇస్తుంది మరియు చాలా ఆహారాలలో తరచుగా ఉండదు .. జనపనార విత్తనాలలో టెర్పెన్స్ అనే మొక్కల సమ్మేళనాలు కూడా ఉంటాయి.