తరచుగా రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆహారాలను కలిపి పోషకాహారాన్ని తింటాము మరియు వంటకాన్ని ఆనందిస్తాము. కానీ కొన్ని ఆహార పదార్థాలు తినడం మీ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం కలిగిస్తుందని మీకు తెలుసా?
చెడు ఆహారాలు కలయిక కడుపు నొప్పి, ఉబ్బరం, అలసట, చెడు వాయువు మరియు కడుపులో అసౌకర్యానికి దారితీస్తుంది. మీరు చాలా కాలం పాటు తప్పుడు ఆహారాన్ని కలపి తినడం కొనసాగిస్తే, అది చర్మంపై దద్దుర్లు, దీర్ఘకాలిక జీర్ణక్రియ సమస్యలు మరియు శరీర దుర్వాసనకు దారితీస్తుంది.
ఆహార కలయికల గురించి మాట్లాడుతుంటే, మనం తరచుగా పాలతో ఇతర ఆహారాలు కలిపి తాగుతాము. మన రోజువారీ వస్తువులలో పాలు చాలా సాధారణమైన, కీలకమైన వస్తువులలో ఒకటి. అది కొన్ని ఆహార పదార్థాలతో జతచేయకూడదు. ఇది జంతు ప్రోటీన్ కనుక ఇతర ప్రోటీన్ వస్తువులతో కలపకూడదు.
పాలతో కలిపి తినకూడని ఆహారాలు :
గుడ్డు, మాంసం మరియు చేపలు
పుల్లని పదార్థాలు:
మీరు సిట్రస్ లేదా ఆమ్ల వస్తువులను పాలతో కలిపి వంటకాలు చేయకూడదు. విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే పండ్లను పాలతో కలిపి ఉంచరాదని పరిశోధకులు తెలిపారు. పాలు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు మీరు పాలు మరియు నిమ్మకాయ లేదా ఏదైనా సిట్రస్ పండ్లను కలిపి ఉన్నప్పుడు, పాలు గడ్డకడుతుంది. ఇది కడుపులో గ్యాస్ మరియు గుండెల్లో మంటకు దారితీస్తుంది. కొంతమంది లాక్టోస్ అలర్జీ కూడా కలిగి ఉంటారు, అంటే పాలలో ఉన్న లాక్టోస్‌ను వారు జీర్ణించుకోలేరు.
అరటి
పాలు మరియు అరటి కలయిక జీర్ణవ్యవస్థకు భారీగా ఉంటుంది మరియు జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. ఆహారం జీర్ణమవుతున్నప్పుడు ఎక్కువ ఎనర్జీ ఖర్చుఅవడం వలన మీరు అలసటను అనుభవిస్తారు. మీరు అరటి మిల్క్‌షేక్‌లను తాగడానికి ఇష్టపడితే, జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడానికి చిటికెడు దాల్చినచెక్క లేదా జాజికాయ పొడి కూడా జోడించండి.
పుచ్చకాయలు
ఆయుర్వేదం ప్రకారం, పాలు భేదిమందుగా పనిచేస్తాయి మరియు పుచ్చకాయలు మూత్రవిసర్జన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి – ఫలితంగా ఫంక్షన్ల మధ్య ఘర్షణ జరుగుతుంది. ఒక నివేదిక ప్రకారం, పుచ్చకాయను జీర్ణం చేయడానికి అవసరమైన జీర్ణాశయ ఆమ్లాలు పాల వలన పెరుగుతాయి, దీనివల్ల గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు వస్తాయి.
పెరుగు
మీరు పాలతో పెరుగును కలపకూడదు. ఏదైనా పులియబెట్టిన ఉత్పత్తిని పాలతో కలుపుకోకూడదు ఎందుకంటే ఇది శరీరంలోని చానెల్స్ లేదా స్రూటాలను నిరోధించగలదు మరియు ఆయుర్వేదం ప్రకారం అంటువ్యాధులు, కడుపు సమస్యలు మరియు అనారోగ్యానికి కూడా దారితీస్తుంది.
ముల్లంగి:
పాలు తీసుకోవడం పూర్తి ఆహారం, మరియు దీనిని ఇతర ఆహార పదార్థాలతో కలపకూడదు. ముల్లంగితో తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ ఆలస్యం అవుతుంది.
కాబట్టి ఇకపై మీరు అల్పాహారం లేదా భోజనం చేయడానికి కూర్చున్నప్పుడు, ఈ ఆహార పదార్థాలలో విరుద్ధ కలయికను నివారించడానికి ప్రయత్నించండి. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సురక్షితంగా తినండి.