కరివేపాకును ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం భారతదేశంలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. అవి ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు వాసన కలిగిన చిన్న ఆకుపచ్చ ఆకులు. సాంబార్, రసం, పచ్చడి మొదలైన దక్షిణ భారత వంటకాలలో వీటిని మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.
కరివేపాకు యొక్క పోషక విలువ:
100 గ్రాముల కరివేపాకు 108 కేలరీల శక్తిని అందిస్తుంది. వీటిలో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, ఫైబర్, కాల్షియం, భాస్వరం, ఇనుము మరియు ఇతర ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ మొదలైన విటమిన్లు కూడా వీటిలో ఉంటాయి.
కరివేపాకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్:
కరివేపాకులో మొక్కల సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు. ఈ సమ్మేళనాలు మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి మరియు అనేక వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తాయి.
అవి ఆక్సీకరణ నష్టం, నాడీ వ్యవస్థ, హృదయనాళ వ్యవస్థ, మూత్రపిండాలు మొదలైన వ్యాధులను నివారిస్తాయి.
క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు:
కరివేపాకు యాంటీ మ్యూటాజెనిక్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అవి మన శరీరాన్ని వివిధ రకాల క్యాన్సర్ల నుండి రక్షిస్తాయి.
కరివేపాకులోని ఫ్లేవనాయిడ్లు క్యాన్సర్ నిరోధక కారకాలుగా పనిచేస్తాయి. రొమ్ము క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో ఇవి ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.
కరివేపాకు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ల నుండి శరీరాన్ని కూడా రక్షిస్తుంది. మన శరీరాన్ని గర్భాశయ క్యాన్సర్ నుండి రక్షించడంలో కరివేపాకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది:
కరివేపాకు ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని నివారించడం ద్వారా మన హృదయాన్ని కాపాడుతుంది. కరివేపాకు తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. ఇది ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సహాయపడుతుంది:
కరివేపాకు తీసుకోవడం మధుమేహం మరియు దాని సంబంధిత సమస్యల నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో కరివేపాకు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది.
కరివేపాకులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా మన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరుగుతాయి. ఇవి ఇన్సులిన్ యొక్క కార్యకలాపాలను కూడా పెంచుతాయి, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు మరింత సహాయపడతాయి.
Thanks for your Health tip.