పిల్లల్లో లేదా పెద్దల్లో సాయంత్రమయ్యేసరికి నీరసం వచ్చేస్తుంది. అలాంటివారు ఉత్తి పాలతో పాటు ఏం తీసుకుంటే సత్వర శక్తితో పాటు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అందుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
దీని కోసం తీసుకోవాల్సిన పదార్థాలు కేవలం గ్లాసు లేదా గ్లాసున్నర పాలు రెండు ఎండు ఖర్జూరాలు పెట్టుకొని ఖర్జూరాలను ముక్కలుగా కట్ చేసి గింజలను వేరు చేసుకోవాలి. ఎండిన ఖర్జూరాలలో కూడా పాలీఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలు మెరుగైన జీర్ణక్రియ, డయాబెటిస్ నిర్వహణ మరియు క్యాన్సర్ నివారణ వంటి అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
చాలా ఎండిన పండ్లలో అధిక పాలీఫెనాల్ కంటెంట్ ఉండగా, ఎండిన ఖర్జూరాలలో కూడా అధికంగా ఉంటాయి. ఇప్పుడు కట్ చేసిన ఖర్జూరాలను పాలలో వేసి మరిగించాలి. పాలు మరిగి ఖర్జూరాల్లోని లక్షణాలు పాల లోకి వచ్చేలా ఒక పది నిమిషాల పాటు మరిగించి కోవాలి.
తర్వాత స్టవ్ కట్టేసి ఈ పాలు గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు తాగాలి. ఖర్జూరాలలో సహజ చక్కెరలు ఉంటాయి కనుక పంచదార, పటిక వంటివి వలన వాడనవసరం లేదు. ఈ ఖర్జూరాలను నమ్ముతూ పాలు తాగడం వలన శరీరానికి కావలసిన ఎన్నో పోషకాలు అందుతాయి.
ఎండు ఖర్జూరాలలో ముఖ్యంగా దీనికి మంచి మూలం:
మెగ్నీషియం
కాల్షియం
ఇనుము
పొటాషియం
యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ప్రధానంగా కెరోటినాయిడ్లు మరియు ఫినోలిక్స్ యొక్క మంచి శాతం లభిస్తుంది. ఖర్జూరాలలో ఎక్కువ ప్రోటీన్ (5.1 గ్రా / 100 గ్రా) మరియు కొవ్వు (9.0 గ్రా / 100 గ్రా) ఉంటాయి. ఇందులో ఫైబర్ (73.1 గ్రా / 100 గ్రా), ఫినోలిక్స్ (3942 మి.గ్రా / 100 గ్రా) మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు (80400 మైక్రోమోల్ / 100 గ్రా) కూడా అధికంగా ఉంటాయి.
ఖర్జూరాలు ముడుతలను నియంత్రించడానికి మరియు వృద్ధాప్యం యొక్క చిహ్నాలని ఆలస్యం చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, శరీరంలో తీవ్రతరం అయిన వాతం వల్ల ముడతలు వస్తాయి. ఖర్జూరాలు వాత బ్యాలెన్సింగ్ ప్రోపర్టీస్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు చర్మంపై ఖర్జూరం పేస్ట్ వేయడం వలన ముడుతలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది జిడ్డుగల స్వభావం కారణంగా చర్మంలో తేమను పెంచుతుంది.