గరుకు కాయలు అనేవి అడవులు పల్లెల్లో ఎక్కువగా కనిపించే ఈ మొక్కలు చూడడానికి చిన్న ఉసిరి కాయ లాంటి కాయలను ఇస్తాయి. ఈ కాయలు తినడానికి వగరుగా ఉంటూ ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అందిస్తాయి. ఎక్కువగా తిరుమల రోడ్లకు అటు ఇటు ఉండే ఈ చెట్లు అడవుల్లో కూడా కనిపిస్తుంటాయి. కాయలు పచ్చగా కలర్ లో పండినపుడు ఎర్రగా ఉంటాయి.
ఈ కాయలలో లభించే విటమిన్ సి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది . అంతే కాకుండా ఇంకా ఎన్నో పోషకాలు తో నిండి ఉంటాయి. డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ కాయలను కొరికి రసాన్ని కొద్దిగా పిలుస్తూ ఉంటే దాహాన్ని తగ్గిస్తుంది.
వీటిని తినడం వలన త్వరగా కాళ్ల నొప్పులు రావని పెద్దలు చెబుతూ ఉంటారు. త్వరగా అలసిపోవడం, శక్తి సన్నగిల్లడం లేకుండా సత్వర శక్తిని అందిస్తాయి. పూర్వకాలంలో అడవుల్లో తిరిగేటప్పుడు ఈ కాయలను కోసుకుని తింటూ అడవిలో కాయలు,పండ్లు వంటి సంపదను ఏరుకునేవారు. వీటిని అడవి నుండి తెచ్చి పట్టణాలలో అమ్ముతారు. శృంగారానికి సంబంధించిన సమస్యలు కూడా తగ్గుతాయి.
వీటి యొక్క యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను వలన వీటి కాండం బెరడు ఆకు మరియు పండ్ల తరువాత అత్యధిక స్కావెంజింగ్ కార్యకలాపాలను చూపిస్తుందని నిర్ధారించింది.
ఈ చెట్టు ఆకుల సారం బ్యాక్టీరియా మరియు ఫంగస్ రెండింటికి వ్యతిరేకంగా మంచి యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్యను చూపించింది.
ఈ గరుగు చెట్టు యొక్క కాండం బెరడు యొక్క డైక్లోరోమీథేన్ సారం నుండి వేరుచేయబడిన 9´-డెస్మెథైల్గరుగనిన్ I, సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలకు మరియు బలహీనమైన సైటోక్సిసిటీకి మితమైన నిరోధక చర్యలను చూపించిందని నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం తేల్చింది.
ఈ కాయలు పండ్లు వలన క్యాన్సర్, కడుపు సమస్యలు, డయాబెటిస్, మెల్లిటస్, ఉబ్బసం, ఊబకాయం, స్ప్లెనోమెగలీ, పల్మనరీ ఇన్ఫెక్షన్ల చికిత్సలో, కండ్లకలక యొక్క అస్పష్టతలను నయం చేయడానికి మరియు గాయాలు, ఎముక పగుళ్లు మొదలైన వాటిని నయం చేయడానికి గరుగు కాయలను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
వీటి పండ్ల కోసం వీటిని ఇళ్ళలో పండిస్తారు. .
నిల్వ విధానం
1) ప్రచారాలు:
2) తినదగినవి: కాయలను ,మరియు పంట పండిన తర్వాత 2-3 రోజుల్లో తింటారు. వాటిని ఎండబెట్టి, ఊరగాయ లేదా జామ్ రూపంలో,లేదా మజ్జిగలో ఊరబెట్టి జాడిలో నిల్వ చేయవచ్చు.
ఇతర ఉపయోగాలు
బంగ్లాదేశ్ యొక్క తెగలు ఆకు రసాన్ని రక్తస్రావ నివారిణిగా ఉపయోగిస్తాయి, విరేచనాలను నయం చేయడానికి పండ్లు, పల్మనరీ చికిత్సకు, కండ్ల కలక నయం చేయడానికి వేరు కషాయాలను మరియు కాండం రసం.