ఆహారం అతిగా తినడం, చాలా త్వరగా వెంటవెంటనే తినడం లేదా నూనెపదార్థాలు లేదా కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మనం తరచుగా అజీర్ణంతో బాధపడుతుంటాము. దీనిని డైస్పెప్సియా అని కూడా పిలుస్తారు, భోజనం తర్వాత కడుపులో అసౌకర్య భావననే అజీర్ణం అంటే. గుండెల్లో మంట, వికారం, ఉబ్బరం, గ్యాస్ మరియు బెల్చింగ్, కొన్నిసార్లు చేదు మరియు పుల్లటి రుచి ద్రవం గుండెల్లోకి రావడం. అజీర్ణం కోసం సహజ నివారణలపై పరిశోధనలు పరిమితం అయినప్పటికీ, భోజనం తర్వాత జీర్ణవ్యవస్థను శాంతపరిచే కొన్ని గృహ నివారణలు లేదా పదార్థాలు ఉన్నాయి. మా వంటగదిలో సాధారణంగా కనిపించే ఒక పదార్ధం గురించి మాట్లాడుదాం
అజ్వైన్ అంటే ఏమిటి?
క్యారమ్ సీడ్స్ అని కూడా పిలువబడే అజ్వైన్, వాము అపియాసి కుటుంబంలో ఒక హెర్బ్. అజ్వైన్ కారావే, జీలకర్ర మరియు ఫెన్నెల్ మాదిరిగానే మొక్క యొక్క చిన్న, ఓవల్ ఆకారంలో, విత్తనం. విత్తనాలు సోంపు మరియు ఒరేగానో మాదిరిగానే తీవ్రమైన ఘాటు రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అవి కూడా సుగంధమైనవి, చేదుగా ఉంటాయి. అజ్వైన్ సాధారణంగా భారతఖండంలో వంటలో ఉపయోగిస్తారు, మూలికా ఔషధానికి ఇది ఒక ముఖ్యమైన అంశం. వాములో ఫైబర్, ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
అజ్వైన్ జీర్ణక్రియకు చాలా మంచిది
వాము అనేది మనందరికీ బాగా తెలిసిన మసాలా. ఇది ఎక్కువగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే ఇది మన జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. అజీర్ణం వల్ల కలిగే ఏదైనా కడుపు అసౌకర్యానికి వాము చాలా మంచిది. దాని కీలకమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది మీ కడుపుని బలంగా ఉంచుతుంది మరియు ఆమ్లత్వం మరియు అజీర్ణం నుండి తక్షణ ఉపశమనాన్ని అందిస్తుంది. అజ్వైన్, థైమోల్ లోని క్రియాశీల ఎంజైములు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచే గ్యాస్ట్రిక్ రసాలను స్రవించడంలో సహాయపడతాయి. గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందడానికి నీటితో వాము పౌడర్ తీసుకోండి.
అలాగే అజీర్తి తగ్గడానికి ఈ చిట్కా ప్రయత్నించండి. బెల్లం తురమి అందులో పావు స్పూన్ వాము లేదావాముపొడి కలపి దానిని ఉండలుగా చేసుకోవాలి. దీనిని రోజూ ఒక వారంపాటు తీసుకుంటే గ్యాస్ తగ్గి మలబద్దకం, ఎసిడిటీ తగ్గుతుంది. కడుపుబ్బరం తగ్గించడంలో బెల్లం, వాము చాలా సహాయపడతాయి. గ్యాస్ ఎక్కువగా ఉంటే వాము కొంచెం ఎక్కువగా తీసుకోవాలి. ఈ చిన్న చిట్కాతో కడుపు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.