రోజుకొక యాపిల్ లా రోజుకొక టమాటా తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా?

మనము వంటల్లో తప్పనిసరిగా వాడే కూరగాయల్లో టమాటా ప్రథమ స్థానంలో ఉంటుంది. పప్పు, పచ్చడి, రసం ఇలా ఏదైనా సరే టమాట లేకుంటే రుచి రాదు. కేవలం వంటల్లోనే కాదు ఆరోగ్యాన్ని ప్రసాదించడంలో టమాటాది పై చేయి అంటున్నారు. ప్రతిరోజు ఒకటి లేదా రెండు టమాటాలు నేరుగా తీసుకున్నా బోలెడు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చేకూరుతాయనే విషయం మీకు తెలియదు. రోజుకు ఒక యాపిల్ లాగా రోజుకు ఒక టమాటా కూడా మ్యాజిక్ చేస్తుంది. అందుకే రోజు టమాటా తింటే కలిగే ప్రయోజనాలు చూడండి మీకోసం.

◆ ఎర్రగా పండిన తాజా టమాటాలో విటమిన్ ఎ, సి, కె, ఫోలేట్ మరియు పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. టమాటోలలో సహజంగా సోడియం, సంతృప్త కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.  అంతేకాక థయామిన్, నియాసిన్, విటమిన్ బి 6, మెగ్నీషియం, భాస్వరం మరియు రాగిని కూడా కలిగి ఉంటుంది ఇవన్నీ మన శరీర ఆరోగ్యానికి ఎంతో అవసరం.

◆ టమాటా లో నీరు మరియు ఫైబర్ కూడా అధికంగానే ఉంటుంది. సాధారణంగా టమోటాలతో సహా పండ్లు మరియు కూరగాయలు పుష్కలంగా తినడం వల్ల అధిక రక్తపోటు, అధిక కొలెస్ట్రాల్, స్ట్రోకులు మరియు గుండె జబ్బుల నుండి రక్షణ లభిస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన చర్మం

టొమాట  చర్మంకు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.  క్యారెట్లు మరియు చిలగడదుంపలలో కూడా కనిపించే బీటా కెరోటిన్ టమాటా లో ఉంటుంది. ఇది ఎండకు దెబ్బతినకుండా చర్మాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.  టమాటల లో లైకోపీన్ అతినీలలోహిత కిరణాల ద్వారా మన శరీరానికి కలిగే నష్టాన్ని నిరోధిస్తుంది.

బలమైన ఎముకలు

టమాటో బలమైన ఎముకలను నిర్మిస్తాయి. వీటిలోని విటమిన్ కె మరియు కాల్షియం రెండూ ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు మరమ్మత్తు చేయడానికి చాలా దోహదం చేస్తాయి.

ఎముకల దృఢత్వాన్ని మెరుగుపర్చడానికి లైకోపీన్ కూడా ఉపయోగపడుతుంది, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధితో పోరాడటానికి తోడ్పడుతుంది

క్యాన్సర్‌ ను నిరోధిస్తుంది

టమాటో ఒక సహజ క్యాన్సర్ ఫైటర్. ఇందులో  లైకోపీన్ గర్భాశయ, నోరు, ఫారింక్స్, గొంతు, అన్నవాహిక, కడుపు, పెద్దప్రేగు, మల, ప్రోస్టేట్ మరియు అండాశయ క్యాన్సర్‌తో సహా అనేక క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.  టమాటలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు (విటమిన్లు ఎ మరియు సి) శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతాయి.

రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రణలో ఉంచుతుంది

రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యంగా ఉంచడంలో టమాటా సమర్థవంతమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.  టమాటలో  క్రోమియం ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

కంటి చూపును మెరుగు పరుస్తుంది

టమాట కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది.  టమోటాలు అందించే విటమిన్ ఎ కంటి చూపును మెరుగుపరిచి, రేచీకటిని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.  టమోటాలు తీసుకోవడం వల్ల తీవ్రమైన కోలుకోలేని కంటి సమస్యలు కూడా తగ్గుముఖం పడతాయి

జుట్టును సంరక్షిస్తుంది

జుట్టును అందంగా కనబడేలా చేయడంలో టమాటా పాత్ర ముఖ్యమైనది.. టమోటాలలో లభించే విటమిన్ ఎ జుట్టు బలంగా మరియు మెరిసేలా పనిచేస్తుంది. 

దీర్ఘకాలిక నొప్పులు తగ్గిస్తుంది

టమాట దీర్ఘకాలిక నొప్పులు తగ్గిస్తుంది.  తేలికపాటి నుండి  దీర్ఘకాలిక నొప్పితో (ఆర్థరైటిస్ లేదా వెన్నునొప్పి వంటివి) బాధపడేవారు టమాటా తీసుకోవడం వల్ల  వీటిలో బయోఫ్లవనోయిడ్స్ మరియు కెరోటినాయిడ్లు,  యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్లుగా పని చేసి నొప్పులు తగ్గిస్తాయి

బరువు తగ్గిస్తుంది.

టమాట బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుందంటే ఆశ్చర్యమేస్తుంది కానీ నిజమే.  రోజువారీ ఆహారంలో టమోటాలు చేర్చుకోవడం, సలాడ్లు,  శాండ్‌విచ్‌లు, చిరుతిండ్లలో టమాటాలు వీలైనంత వరకు ఉపయోగించవచ్చు.  టమాటాలో ఉన్న నీరు మరియు ఫైబర్ బరువును తగ్గిస్తుంది. కేలరీలు నియంత్రించడంలో ఇది పని చేస్తుంది.

చివరగా……

టమాటాలు అందరికి అందుబాటులో, వీలైనంత చవకగా దొరికేవే వీటిని రోజుకొకటి అయినా తీసుకోవడం వల్ల  పైన చెప్పుకున్న పలితాలే కాకుండా, మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు మరియు పిత్తాశయ రాళ్లను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. వయసును కనబడనీయకుండా యవ్వనంగా ఉంచుతుంది కూడా.