శరీరంలో వేడి చేస్తే మూత్రం రాకపోవడం, శరీరంలో ఆవిర్లు వచ్చినట్లు ఉండడం, ఇంకా అనేక అసౌకర్యాలు ఏర్పడతాయి. దానికోసం ఇంటిచిట్కాలు పాటిస్తే త్వరగా ఉపశమనం కలుగుతుంది. బార్లి గింజలు శరీరంలో వేడిని తగ్గిస్తాయి. చూడడానికి ఇవి అన్నం, గోధుమ గింజల్లా కనిపించినా ఇవి చేసే మేలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.
వీటిలో శరీరానికి కావలసిన పోషకాలు ఎన్నో ఉన్నాయి. ఇది కొవ్వును కంట్రోల్లో పెట్టి అధికబరువు తగ్గాలనుకునేవారికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. వీటిని నీటిలో వేసి మరిగించి నీటిని తాగొచ్చు లేదా ఇప్పుడు చెప్పిన విధంగా చేస్తే మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. బార్లీ ని వేయించి కొంచెం బరకగా ఉండేలా మిక్సీ పట్టాలి.
ఈ బార్లీ పౌడర్ని మరిగే నీటిలో వేసి ఉడికించాలి. ఇది బాగా ఉడికిన తర్వాత ఇందులో బెల్లం వేసుకోవచ్చు. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు బెల్లం వాడకూడదు. ఉప్పు వేసుకోవచ్చు. దీనిని రోజూ క్రమంతప్పకుండా తీసుకుంటే శరీరంలో ఉన్న విషవ్యర్థాలను బయటకు పంపుతుంది.
అనేక ప్రయోజనకరమైన పోషకాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఆకలిని తగ్గిస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. కరగని మరియు కరిగే ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్దకం తగ్గించి మలమూత్ర విసర్జన సులభతరం చేస్తుంది.
పిత్తాశయ రాళ్ళను నివారిస్తుంది మరియు పిత్తాశయంలో ఆపరేషన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. బీటా-గ్లూకాన్స్ తక్కువ కొలెస్ట్రాల్‌కు సహాయపడవచ్చు. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. బార్లీలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన రసాయనాల సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
బార్లీ పిండి, రేకులు, మరియు గింజలుగా అనేక రూపాల్లో లభిస్తుంది. దాదాపు అన్ని రకాల బార్లీలు ధాన్యం నుండి తయారు చేస్తారు. బార్లీ పొట్టుతో పాటు కొన్ని లేదా అన్ని బయటి పొరలను తొలగించడానికి పాలిష్ చేస్తారు.ఇలా చేయడం వలన ముఖ్య పోషకాలను కోల్పోతాయి.
తృణధాన్యంగా తినేటప్పుడు బార్లీలో ఉండే ఫైబర్ పుష్కలంగా దొరికి మలబద్దకం సమస్య తొలగిపోతుంది. మాంగనీస్ మరియు సెలీనియం సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ఇందులో ఎక్కువ మొత్తంలో రాగి, విటమిన్ బి 1, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, క్రోమియం మరియు నియాసిన్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులు ప్రమాదం తక్కువ చేసే యాంటీఆక్సిడెంట్ల సమూహం.
మరింత సమాచారం కోసం క్రింద లింక్ చూడండి