దొండకాయ ఒక ఉష్ణమండల మొక్క, దీనిని ఆహారం మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. కోకినియా ఇండికా, కోకినియా కార్డిఫోలియా, మరియు కోకినియా గ్రాండిస్‌తో సహా వివిధ జాతుల దొండకాయలు ఉన్నాయి, మరియు అవి శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయని చెబుతారు.
ఇవి డయాబెటిస్ నుండి వివిధ రకాల ఆరోగ్య పరిస్థితుల నివారణకు లేదా చికిత్సకు సహాయపడతాయి. మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ నుండి రక్తపోటు (అధిక రక్తపోటు) మరియు ఊబకాయం తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
దొండకాయ రుచి తరచుగా చేదు పుచ్చకాయతో పోల్చబడుతుంది. భారతీయ, ఇండోనేషియా మరియు థాయ్ వంటకాల్లో ప్రధానమైన వాటితో పాటు, ఇది ఆహార పదార్ధంగా కూడా లభిస్తుంది.
దొండకాయలను ప్రదేశాన్ని బట్టి ఇలా కూడా అంటారు
కోవై పండు, కుండురు (హిందీ), పెపాసన్ (మలేషియా)
పెపినో సిమారన్ (స్పానిష్), ఫక్ ఖైప్ (థాయిలాండ్), స్కార్లెట్ గోరింటాకు, తెలకుచ (బంగ్లాదేశ్)
దొండకాయ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
దొండకాయలో బీటా కెరోటిన్ అనే నారింజ-ఎరుపు వర్ణద్రవ్యం పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. రక్తప్రవాహంలో ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేయడం ద్వారా, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పరమాణు స్థాయిలో కణాలకు నెమ్మదిగా లేదా దెబ్బతినకుండా సహాయపడతాయి.
దొండకాయలో ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్-సాపోనిన్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు టెర్పెనాయిడ్లు కూడా ఉన్నాయి-ఇవి గుండె మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయని భావిస్తున్నారు.
ప్రత్యామ్నాయ అభ్యాసకులు ఈ మొక్క-ఆధారిత సమ్మేళనాలు వివిధ రకాల అనారోగ్యాలకు (ఆస్తమా, గోనేరియా మరియు చర్మ వ్యాధులతో సహా) చికిత్స చేయడానికి మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రేరేపించడానికి శక్తివంతమైనవి అని నమ్ముతారు.
దొండకాయలో ఫైబర్, బి విటమిన్లు మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటివలన మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు మరియు రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరించవచ్చు.
డయాబెటిస్
డయాబెటిస్ చికిత్సలో దొండకాయ సహాయపడగలదనే ఆధారాలు పెరుగుతున్నాయి. డయాబెటిస్ కేర్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ప్రతిరోజూ 90 రోజుల పాటు తీసుకున్న 1,000 మిల్లీగ్రాముల (మి.గ్రా) దొండకాయ సారం ప్లేసిబో 2 తో పోలిస్తే డయాబెటిస్ ఉన్న పెద్దలలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది
డయాబెటిస్ కోసం 8 సహజ నివారణలు
బరువు తగ్గడం
రక్తంలో గ్లూకోజ్‌పై దాని ప్రభావాల కారణంగా, దొండకాయ బరువు తగ్గడానికి సమర్థవంతమైన సప్లిమెంట్ అని కొందరు నమ్ముతారు.
దొండకాయ యొక్క ఎండిన మూలాలు, కాండం మరియు ఆకుల నుండి తయారైన సారం పరీక్షా గొట్టంలో పూర్తి కొవ్వు కణాలు (కొవ్వు) కణాలుగా మారకుండా నిరోధించగలిగిందని 2014 లో లిపిడ్స్ ఇన్ హెల్త్ అండ్ డిసీజ్ లో చేసిన ఒక అధ్యయనం నివేదించింది.
రక్తపోటు
దొండకాయ కూడా హైపర్ టెన్షన్‌ని నియంత్రించే సామర్ధ్యం ఎక్కువగా ఉంది. హైపర్‌టెన్షన్‌లో దొండకాయ వాడకంపై అధ్యయనాలు రక్తపోటు చికిత్సకు యాంజియోటెన్సిన్-కన్వర్టింగ్ ఎంజైమ్ (ACE) ఇన్హిబిటర్‌లను ఉపయోగించే వ్యక్తులలో కాలేయ విషాన్ని నిరోధించవచ్చని కనుగొన్నారు.