వేయించిన శనగలు లేదా ఉప్పు శనగలు (కాల్చిన చానా బెంగాల్ గ్రామ్ అని కూడా పిలుస్తారు) అనేది సూపర్ ఫుడ్, ఇది అపారమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో నిండి ఉంది. ఉప్పు శనగలు లేదా భూనా చనా ఉత్తర భారతదేశంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చిరుతిండి వస్తువులలో ఒకటి.
అపారమైన ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ కలిగిన బాహ్య పొరతో చెక్కుచెదరకుండా ఇది ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతిలో ఉంచుతుంది.
ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ అధికంగా ఉన్నందున మీరు బరువు తగ్గడానికి వేయించిన శనగలను ఎంచుకోవడం అత్యవసరం.
న్యూట్రిషన్ ప్రొఫైల్
పోషక విలువ 100 గ్రాములకు 355 కిలో కేలరీల కొవ్వు 6.26 గ్రా 100 గ్రా దాదాపు 18.64 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు 16.8 గ్రా ఫైబర్ అందిస్తుంది, ఇది మీ చిరుతిండి కోరికలను అరికట్టడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్మించడానికి తగినంత అధిక మొత్తం.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, బరువు తగ్గడానికి ఇవి తీసుకోవడం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, డైటరీ ఫైబర్ కడుపులో జీర్ణం కాదు మరియు తీసుకున్న ఆహారాన్ని సజావుగా తరలించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది మీకు కడుపు ఉబ్బరం లేదా మలబద్ధకం అనిపించకుండా నిరోధిస్తుంది. ఇది సులభంగా మలవిసర్జనను సులభతరం చేయడానికి మలాన్ని గట్టిపరుస్తుంది.
ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది: శనగలు మాంగనీస్, ఫోలేట్, భాస్వరం మరియు రాగి వంటి ట్రేస్ ఎలిమెంట్‌లకు అద్భుతమైన మూలం, దీని ప్రయోజనాలు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి,.
డయాబెటిస్‌తో బాధపడేవారి శరీరంలో గ్లూకోజ్ ను నియంత్రణలో ఉంచుతుంది. ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఈ శనగలు రోజువారీ ఆహారంలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్ధాలను చేర్చడం కష్టంగా భావించే శాకాహారులకు సమర్థవంతమైన ప్రోటీన్ మూలంగా నిరూపించబడుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది: మీ శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి మరియు అనేక వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడే రాగి, మాంగనీస్ మరియు భాస్వరం మీ శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైన ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో మరియు అసాధారణమైన ఎముక నిర్మాణాలు, అస్థిపంజర దుర్బలత్వం, కీళ్ల నొప్పులు మొదలైన వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది: ఇందులో ఉండే భాస్వరం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో మరియు హృదయ ఆరోగ్యకరమైన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో సహాయపడుతుంది.
కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది: కాల్చిన చనా ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ అయిన సెలీనియం యొక్క గొప్ప మూలం. మరియు DNA దెబ్బతిని తగ్గించడానికి మరియు వ్యక్తుల రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సెలీనియం సామర్ధ్యం కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నిరూపించింది.