నల్ల నువ్వులు సరైన ఆరోగ్యానికి సహాయపడే పోషకాలతో సమృద్ధిగా నిండి ఉంటాయి మరియు వాటిని క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల నిర్దిష్ట ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉండవచ్చు.
నల్ల నువ్వులు ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉండటానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, విత్తనాల ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిపై, ముఖ్యంగా దీర్ఘకాలిక వ్యాధితో బాధపడుతున్న ప్రజలకు ఉపశమనం కలిగిస్తాయి.
రోజుకు ఒక స్పూన్ నల్లనువ్వులు తిని నీళ్ళు తాగడం వల్ల డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో మెరుగైన ఇన్సులిన్ నిరోధకత, కాలేయంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి చికిత్స, మరియు ఊబకాయం నుండి రక్షణ పొందుతారు.
ఇంకా, కొన్ని పరిశోధనలలో నల్ల నువ్వులు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని తేలింది.
30 మందిలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో రోజుకు 2.5 గ్రాముల నల్ల నువ్వుల విత్తన గోళీలను 4 వారాలపాటు తీసుకోవడం వల్ల మాలోండియాల్డిహైడ్ (MDA) స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గాయి, ఇది సాధారణంగా ఉపయోగించే ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ యొక్క బయోమార్కర్లలో ఒకటి.
నల్ల నువ్వుల విత్తనాల యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. యాంటీ ఏజింగ్ లక్షణాలు: నల్ల నువ్వుల గింజల్లోని పోషకాలు వయస్సు లక్షణాలను వాయిదా వేయడానికి లేదా తిప్పికొట్టడానికి, సహాయపడతాయని చైనీయులు నమ్ముతారు. 2010 లో హార్వర్డ్ విశ్వవిద్యాలయం చేసిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, నల్ల నువ్వులు విటమిన్ బి మరియు ఇనుముతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు విటమిన్ బి లేదా ఇనుము లోపం ఉన్న చాలా మంది జుట్టు బూడిద రంగులోకి మారడం, వినికిడి లోపం మరియు జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.
2. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది: హ్యూస్టన్‌లోని M.D. అండర్సన్ క్యాన్సర్ సెంటర్ ప్రిన్సిపల్ ఇన్వెస్టిగేటర్ డాక్టర్ రోనాల్డ్ డిఫినో అభిప్రాయం ప్రకారం, నువ్వుల గింజలలో లభించే సెసామిన్ శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది. అలాగే, విత్తనాలలో ఫైబర్, లిగ్నన్స్ (సెల్ రీన్ఫోర్స్‌మెంట్స్) మరియు ఫైటోస్టెరాల్ (ఫైటోకెమికల్స్) పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ అభివృద్ధి నుండి మిమ్మల్ని రక్షించగలవు.
3. మలబద్ధకం మరియు అజీర్ణానికి ఉపశమనం:, “నల్ల నువ్వులు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం కారణంగా మలబద్దకాన్ని నయం చేయడంలో సహాయపడతాయి. విత్తనంలో లభించే నూనె మీ ప్రేగులలో ద్రవపదార్థం పెంచుతుంది. అయితే విత్తనంలోని ఫైబర్ మృదువైన ప్రేగు కదలికలకు సహాయపడుతుంది. ఈ విత్తనాలు మీ పేగులోని పురుగులను క్లియర్ చేయడానికి మరియు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ”
4. మీ రక్తపోటును స్థిరీకరిస్తుంది: నల్ల నువ్వులలో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తపోటును నివారించడంలో సహాయపడతాయి. పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు మరియు నువ్వుల నూనెలో ఉండే సెసామిన్ సమ్మేళనం రక్తపోటు స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయి.
5. ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలకు:, “బోలు ఎముకల వ్యాధి అనేది పెళుసైన ఎముకల పరిస్థితి, దీనివలన ఎముకల పగుళ్లకు ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. 35 సంవత్సరాల వయస్సు తర్వాత ఎముక ద్రవ్యరాశి తగ్గుతుంది మరియు మెనోపాజ్ తర్వాత మహిళల్లో ఎముకల నష్టం చాలా వేగంగా జరుగుతుంది. మీ ఎముకలు బలంగా ఉండే కాల్షియం మరియు జింక్ నల్ల నువ్వుల్లో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ”