ఎవరైనా నిల్వ ఆహారాన్ని తినడం సాధారణంగా ఆరోగ్యానికి హానికరం అని భావిస్తారు మరియు ఇది జీర్ణాశయంలో ఆమ్లత్వానికి లేదా ఆహారం విషంగా మారడానికి దారితీస్తుంది. కానీ అన్నిసార్లు అలా ఉండకపోవచ్చు, ముఖ్యంగా గోధుమ పిండితో చేసిన ఆహారాన్ని తినడం విషయానికి వస్తే ఈ నియమం తప్పని రుజువయింది. రోటీ లేదా చపాతీ వాటిలో ఒకటి. భారతదేశంలో గోధుమ పిండి మరియు నీటిని ఉపయోగించి రోటీని తయారు చేస్తారు. మరియు అది తయారైన తర్వాత, అది తేమను నిలుపుకోదు, అందువల్ల ఇది ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటుంది.
చాలా గృహాల్లో, మిగిలిపోయిన ఆహారాలు సాధారణంగా వీధి కుక్కలకు ఆహారంగా ఇవ్వడానికి లేదా పారవేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. మీరు రాత్రి సమయంలో రోటిస్ చేసినట్లయితే, మరుసటి రోజు ఉదయం లేదా 12-15 గంటలలోపు వాటిని అల్పాహారం సమయంలో తీసుకోవడం సురక్షితం. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం నిల్వ చపాతీలు తినడం వల్ల కలిగే కొన్ని అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
రక్తపోటు స్థాయిని సమతుల్యం చేస్తుంది
ఉదయం చల్లటి పాలతో పాత రోటీని తినడం వలన రక్తపోటు స్థాయిని అదుపులో ఉంచుతుంది. కూరలతో కాకుండా పాత రోటీలను పాలతో తినడం మంచిది. పాలలో అద్భుతమైన లక్షణాలు ఉన్నందున, ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా పెంచుతుంది.
కడుపు సమస్యలను తొలగిస్తుంది
కడుపు సమస్యలతో బాధపడుతున్నారా? రాత్రివి ఉదయం లేదా పన్నెండుగంటలు నిల్వ ఉన్న రోటిస్ దీనికి పరిష్కారం. ఇది గ్యాస్, మలబద్ధకం, ఆమ్లత్వం మరియు కడుపు సంబంధిత సమస్యలను నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
డయాబెటిస్‌ను అదుపులో ఉంచుతుంది
డయాబెటిక్ రోగులకు బస్సీ చపాతీలు మంచివి. పాలతో రాత్రి రోటిస్ లేదా చపాతీలు తినటం వలన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గుతాయి. చపాతిని తినే ముందు ఐదు నుంచి ఏడు నిమిషాలు పాలలో నానబెట్టండి.
శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రిస్తుంది
జ్వరం అనిపిస్తున్నదా? చల్లటి పాలలో నానబెట్టిన పాత చపాతీలను తినండి, ఎందుకంటే ఇది శరీర ఉష్ణోగ్రత స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. పాలు అదనపు పోషణ మీ అసౌకర్యాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.