రాత్రి ఒక ముక్క.కోట్లు ఖర్చుపెట్టినా నయంకాని రోగాలు క్షణాల్లో మాయం

ఉత్తర భారతదేశంలో చెరకుతో బెల్లాన్ని తయారు చేస్తారు.  బెల్లం, మీరు భారతదేశంలోని ఏ భాగానికి చెందినవారైనా, మన ఆహార సంస్కృతిలో అంతర్భాగం.  చాలామంది గుర్తించని విషయం ఏమిటంటే, స్వీట్లు తయారీలో మరింత ప్రాచుర్యం పొందిన బెల్లం, ఇవ్వడానికి కూడా అపారమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

  వాస్తవానికి, ఆయుర్ఫార్మ్ – ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఆయుర్వేద మరియు అలైడ్ సైన్సెస్ లో 2016 లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం చెప్పినట్లుగా, ఆయుర్వేదం చికిత్సా మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం బెల్లం వాడకాన్ని ఆమోదిస్తుంది – మరియు ప్రాచీన కాలం నుండిబెల్లం వాడకంలో ఉంది.  చక్కెరతో పోల్చినప్పుడు బెల్లం సహజమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్వీటెనర్ కాబట్టి దానిలో ఖనిజ పదార్థాలు చాలా ఎక్కువగా పరిగణించబడుతుంది.

 బెల్లం కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, పొటాషియం మరియు భాస్వరంతో నిండి ఉంటుంది మరియు జింక్, రాగి, థియామిన్, రిబోఫ్లేవిన్ మరియు నియాసిన్ కూడా ఉంటుంది.  బెల్లంలో బి విటమిన్లు, కొన్ని రకాల మొక్క ప్రోటీన్లు మరియు ఫైటోకెమికల్స్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.  బెల్లం తినడం, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు.  మీ ఆహారంలో ఎక్కువ బెల్లం చేర్చడం ద్వారా మీరు పొందగలిగే కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు క్రిందివి.

 1. శరీరమంతా శుభ్రపరుస్తుంది

 ఫుడ్ కెమిస్ట్రీలో 2009 లో జరిపిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, బెల్లం లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఖనిజాలు దీనికి సైటోప్రొటెక్టివ్ గుణాన్ని ఇస్తాయి, అంటే ఊపిరితిత్తుల నుండి శ్లేష్మం క్లియర్ చేయడమే కాకుండా, శ్వాసకోశ మరియు జీర్ణవ్యవస్థలను లోపలి నుండి శుభ్రపరుస్తుంది.  వాస్తవానికి, ప్రతిరోజూ ఒక్కసారైనా బెల్లం తినడం వల్ల మీ శరీరమంతా డిటాక్స్ అవుతుంది.

 2. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది

 బెల్లం సాధారణంగా భోజనం తర్వాత డెజర్ట్‌గా తినడానికి ఒక కారణం ఉంది.  ఇది ప్రేగులను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల విడుదలకు సహాయపడుతుంది.  మలబద్దకం మరియు ఇతర జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడేవారికి బెల్లం గొప్పదని కూడా నమ్ముతారు.

 3. రక్తహీనతను నివారిస్తుంది

 ముందు చెప్పినట్లుగా, బెల్లం ఇనుము మరియు భాస్వరం వంటి ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది.  ఆహారంలో తక్కువ ఇనుము ఉన్నవారికి లేదా ఇనుము లోపం ఉన్న రక్తహీనత వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నవారికి, బెల్లం తీసుకోవడం సమర్థవంతమైన నివారణ చర్య.

 4. రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది

 పోషకాలతో నిండిన మరియు శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి సహాయపడే ఏదైనా ఆహారం మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు గొప్పది మరియు అందువల్ల, బెల్లం మానవజాతికి లభించే ఉత్తమ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ఆహారాలలో ఒకటిగా నమ్ముతారు.  చలి, ఫ్లూ మరియు ఇతర వ్యాధులను అరికట్టడానికి మీ శరీరానికి అదనపు రోగనిరోధక శక్తి పెంచేటప్పుడు శీతాకాలంలో బెల్లం ఎక్కువగా తినడానికి ఇది కూడా కారణం.

 5. ఎయిడ్స్ గ్లూకోజ్ నియంత్రణ మరియు బరువు తగ్గడం

 చక్కెరకు బెల్లం ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం,చక్కెర రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచుతుంది మరియు బరువు పెరగడం మరియు ఊబకాయం తెచ్చే ప్రమాదం ఉంది.  బెల్లం ను స్వీటెనర్ గా ఎంచుకోవడం వల్ల మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుకోవడమే కాకుండా మీ బరువును బాగా నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.  ఇంకా ఏమిటంటే, బెల్లం మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపునిండినట్టు అనుభూతి చెందుతుంది, ఇది మీరు బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు మీ ఆకలిని నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.